La Castaña toma el protagonismo en Piloña

Además de la avellana, la castaña tiene un papel principal en la gastronomía y cultura de la Comarca del Sueve. Hoy comienzan Jornadas Gastronómicas de la Castaña y productos de la Huerta en la Comarca del Sueve 2012, en los concejos de Piloña, Caravia y Parres. Desde hoy, día 16, gran parte de los mejores y prestigiosos restaurantes ofrecen menús a buen precio, cuyo mayor atractivo es el empleo de este delicioso y asturiano fruto y la gran variedad de carnes, hortalizas, legumbres... que nos brinda la huerta asturiana.

Se trata de la tercera edición y se desarrolla durante los días 16,17,18,23,24 y 25 de este mes. Excelente ocasión para conocer el Oriente de Asturias sin problemas para encontrar aparcamiento...

 

Más información en:

http://www.asturiasdefiesta.es/iii-jornadas-gastronomicas-de-la-castana-y-productos-de-la-huerta-en-la-comarca-del-sueve-2012

http://www.comarcadelsueve.com/gastro_castana

Comentarios

5

El mes pasado nos alojamos en la Santina. Tiene una chimenea enorme y pudimos asar alguna que otra castaña que recogimos cerca de la zona de las casas. La verdad es que no nos quedaron nada mal y pudimos por algunos instantes creernos que podíamos "vivir de lo que da la tierra". El entorno de las casas es totalmente natural y el dueño nos comentó que hay también manzanos y otros árboles frutales, así que tal vez volvamos durante el verano del 2013.